(1)放养 新水泥池要进水浸泡,脱碱处理后才可投产使用。
鳝种放养前应进行全池带水消毒,溴氯海因,每立方米水体0.3~
0.5克,进行全池泼洒。 待池安全后,将池底下的一个排水口塞住,
另一个排水口打开。 调节好进排水阀门,蓄水深5厘米,保持每个
小池都有微流水,放屋脊瓦做人工洞穴。 然后,鳝种经消毒后放养,
每平方米放养鳝种4~5千克。 放养时间为每年4月中下旬。
(2)投喂 鳝种入池头3天不喂,第四天开始投喂,如水温达
不到15℃以上,也不要投喂,直到水温达到15℃ 以上再喂。 喂饵
料时间要在傍晚,每天1次,摄食旺盛,在上午增加1次。 投饵时
要适当加大进水水流,把饵料放在各小池进水口附近,黄鳝就会很
快出洞戏水抢食。 刚开始每天的投饵量为黄鳝总重量的 4%~
5%,以后逐渐增加到7%~8%。 驯食的方法、饵料、投喂方法与
前述相同。
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八、水泥池养殖黄鳝(3)日常管理 要检查防逃设施是否安全。 水流要控制在微
流水,不可太大。 池底垃圾多时要加大进水,打开池底排水阀,使
粪便、污物、剩余饵料等顺水冲出池外。 做好敌害动物防治。 经常
观察黄鳝长势,黄鳝无土流水养殖法与有土静水养殖法不同:流水
养殖法在每饲养一段时间后,黄鳝极易出现大小相差较大。 因此,
要及时将大、小黄鳝分开饲养。 夏天高温要注意防暑。 在成鳝池
中隔出幼鳝区,翌年可不再放苗。 放鳝种时可搭养一些泥鳅,防止
黄鳝相互缠绕,也可作黄鳝的饵料。 黄鳝在越冬前需要大量摄食,
储积养分,增强体质。 当水温下降到15℃左右时,应投优质饵料。
水温降到15℃以下,黄鳝开始越冬,一直到翌年的2月份。 在这
期间,应放干池水,并在池底铺上一层稻草或麦秸,以保池底温度。
在我国南方无冰冻地区,也采取提高水位,进行深水越冬。 此外,
日常要注意防止鼠、蛇等天敌危害。
(4)收获 从4月份放养到11月份,一般成活率可达到90%
以上,规格为6~10尾/千克。 如果喂全价配合饲料,经过4~5个
月的饲养,70% 个 体 可 达 到 100 克/尾 以 上, 饲 料 系 数 为 1.5~
1.8,经济效益较好。