流水鳝、蚓、螺混合养殖模式,也就是将黄鳝、蚯蚓与田螺混养
在一起,蚯蚓、田螺繁殖长大后被鳝所食的一种黄鳝养殖模式。 具
体方法就是在流水黄鳝池里堆畦,养殖蚯蚓、田螺;畦与畦之间养
殖黄鳝。 每天从土中挖出蚯蚓投喂黄鳝。 这种养殖方法由于水质
好,黄鳝吃活蚯蚓,发病少,生长快,是一种投资少、收益大、管理简
便的养鳝模式。
(1)养殖池建造 选择常年有流水、背风向阳的地方建池(图
11?1)。 养殖池为 水 泥 池,整 个 池 形 为 “S” 形 渠 道 状,面 积 有 30
米2、50米2、80米2,池壁高80~100厘米,在对角处设进水口与出
水口,进水口1个;出水口2个,其中1个与池底等高,另1个比池
底高10厘米。 进出水口都要安装好防逃设施,防止黄鳝逃逸。 池
里渠道中间也要放屋脊瓦,供黄鳝栖息。 在池中堆若干条宽1.5
米、厚25厘米的土畦,畦间距离20厘米,畦与畦之间作为水道,四
周水道与池壁的保持距离20厘米。 所堆的土要选用含丰富有机
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十一、其他养鳝方式质的壤土,以便蚯蚓繁殖与黄鳝钻藏。
图11?1 流水鳝蚓合养池平面示意图
1. 池壁 2. 水沟 3. 土畦 4. 进水口 5. 排水口
(2)培养蚯蚓 当土畦(蚓床)堆好后,在畦面铺4~5厘米厚
经过发酵的牛粪,作为蚯蚓的饵料。 水沟中的水深保持在5~10
厘米。 每平方米土畦投放太平2号蚯蚓2.5~3千克,放好蚓种
后,再补浇些水,让蚯蚓慢慢钻入蚓床,然后在蚓床上盖上稻草苫,
稻草苫上再浇些水。 以后每隔3~4天将已吃过的牲畜粪铲去,重
新铺一层,如此反复,经14天左右,蚯蚓大量繁殖,即可投放鳝种。
(3)混养田螺 田螺和黄鳝混养主要是解决早春黄鳝的饲料
问题,田螺产下的幼螺可以供黄鳝捕食,黄鳝在水中反复运动,有
利于增加水中溶氧量。 鳝种下池后第四天,投田螺14千克/米2。
田螺摄食土壤中的微生物、硅藻类、青苔、菜叶、米糠及残饵,要定
时定量喂食。 黄鳝长大后可摄食较大的田螺,这时应随时补充种
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黄鳝养殖技术问答螺,放养量可大些。
(4)鳝池消毒 黄鳝放养前10天左右,对鳝池要进行消毒。
常用药物为生石灰,使用浓度为每平方米0.1千克,加水溶化,搅
拌成浆后,全池泼洒。 1周后注水。
(5)投放鳝种 蚯蚓大量繁殖,即可投放鳝种。 放养量以整个
池面积计算,放养密度视鳝种规格而定,鳝种规格为35尾/千克左
右,每平方米投放4千克;45尾/千克左右,每平方米投放3千克。
(6)保护水质 鳝种入池后,进排水口要半开,使池内渠道中
水要保持微流,每隔1周,打开池底排水口,将残渣剩饵等污物排
出。
(7)投喂 鳝种入池3天后开始投喂。 每天从蚓床中挖出蚯
蚓,经清洗后,丢入鳝池,投喂量根据黄鳝摄食量而定,每天投喂量
占黄鳝总重量的4%~8%,根据黄鳝摄食情况灵活掌握。 每天傍
晚投喂,以翌日早晨无剩饵为准。 由于繁殖的蚯蚓已能满足黄鳝
摄食所需,一般可不必另投其他饵料。 在5~6月份和9~10月
份,黄鳝摄食量增大,每天上午增喂1次,以少量蔬菜、瓜果、小鱼
虾等为主。
(8)防暑降温 夏季高温季节,要做好防暑降温工作,在黄鳝
池上方搭设瓜棚或遮阳网,以防阳光暴晒。 在渠水中种植水葫芦
等水草,并适当加大进、排水流速,控制每天换池水1次为宜。
(9)做好“三防” “三防”即防病、防敌害、防逃,是养鳝的主要
日常管理工作之一。 每天要坚持早、中、晚各1次巡池,观察黄鳝
的活动情况和长势,同时检查防逃网,尤其是雨天,更要勤检查,防
止雨水冲垮蚓床和黄鳝外逃,发现黄鳝异常,要及时诊断,采取措
施,及时解决。