轮捕轮放多在天气炎热的夏、 秋季节进行, 又称捕 “热水鱼”。
因水温高, 鱼的活动能力强, 捕捞难度较大。 加之鱼耗氧量大, 不
能忍耐较长时间的密集, 而起捕在网内的鱼大部分要回池, 如在网
内时间过长, 则很容易受伤或缺氧窒息。 因此, 要求捕捞操作细
致、 熟练、 轻快。
(1) 捕鱼前的准备 捕鱼前数天, 要根据天气情况适当控制施
肥量, 以确保捕捞时水质良好。 捕鱼前一天, 应适当减少投喂量,
因为饱食后捕捞, 鱼体容易受惊跳跃造成死亡。 撒网捕鱼前还要将
水面的草渣、 污物捞清, 使操作顺利进行。
(2) 捕鱼时间的确定 捕捞要求在一天中水温较低、 池水溶氧
量较高时进行, 多在下半夜、 黎明或早晨捕捞。 鱼捕出后及时上
市。 如鱼池中有浮头征兆或鱼正在浮头, 则严禁拉网捕鱼。 傍晚不
能拉网, 以免引起上、 下层水提早对流, 加速池水溶解氧消耗, 引
起浮头。
(3) 捕捞操作 精养鱼池水深、 载鱼量大, 大多数地区采用的
人工下水踏纲捕捞的方法已不适应生产需求。 江苏无锡、 苏州等地
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淡水鱼养殖技术问答区使用船只, 采取类似湖泊捕捞的方法, 效果较好。 捕捞时不直接
拉网, 以竹篙代替人踏纲。 起网后, 两只船就形成一个流动大网
箱, 使网内的鱼有较高的溶解氧条件, 便于选鱼。 此法捕获率高,
劳动强度低, 留塘或转塘的成活率高。 但如无船只, 只能用下水踏
纲拉网的方法捕捞。 起网后, 应立即用水泵向网箱内冲水, 使网箱
内形成水流, 及时洗去网上和鱼鳃内的污泥与脏物, 改善网箱内
水质。
(4) 捕捞后的处理 捕捞后, 由于翻动池底淤泥, 使水质混
浊, 同时鱼体分泌大量黏液, 耗氧增加。 此时应立即加注新水或开
增氧机, 使鱼有一段顶水时间, 洗净鱼体上过多的黏液, 增加水中
溶解氧, 防止浮头。 在白天捕鱼, 一般加水或开增氧机2小时左右
即可; 在夜间捕鱼, 加水或开增氧机要到日出后才能停泵、 停机。