可用做饲料添加剂的含锌化合物有硫酸锌、
氧化锌、 碳酸锌、 氯化锌、 醋酸锌、 乳酸锌等。 其中常用的为硫酸
锌、 氧化锌和碳酸锌。 一般认为, 这三种化合物都可很好地被动物利
用, 生物学效价基本相同。 醋酸锌的有效性与7个结晶水的硫酸锌相
同。 锌与蛋氨酸、 色氨酸的络合物具有很高的有效性, 价格合适时可
用。 实践中使用较多的是硫酸锌和氧化锌。
市售硫酸锌有两种产品即7个结晶水硫酸锌 (ZnSO4·7H2O)
和1个结晶水硫酸锌 (ZnSO4·H2O)。 七水硫酸锌为无色结晶或白
色无味的结晶性粉末, 加热、 脱水即制成为白色、 无味粉末的1个结
晶水硫酸锌。 七水硫酸锌易吸湿结块, 影响加工及产品质量。 而一水
硫酸锌因加工过程无需特殊处理, 使用方便, 更受欢迎。 实践使用时
应注意质量, 注意品牌, 可检查水溶性, 溶解度越高表明其纯度越
高, 且没有氧化锌存在; 市售七水硫酸锌含锌在22%左右, 一水硫
酸锌含锌36%左右; 本品在干饲料或液态饲料中均可用, 不降低生