采用全进出口制, 以便建立产销加工联合体
大型肉用仔鸭的突出特点是早期生长快、 饲料转换率高, 但超
过8周龄以上, 增重减缓, 饲料转换率随之下降。 当前, 活体销售
或冻鸭的屠宰日龄以6~7周龄的经济效益最佳, 生产分割鸭肉以
8~9周龄为适合。 所以, 大型肉用仔鸭的生产采用分批全进全出
的生产流程, 根据市场的需要, 在最适屠宰日龄批量出售, 以获得
最佳经济效益。 为此, 必须建立屠宰、 冷藏、 加工和销售网络, 以
保证全进全出制的顺利实施。