火锅蘸料 -大热汇

火锅蘸料

2019-09-24 信息编号：1060575 收藏

以芝麻酱、腐乳、韭菜花、辣椒、食盐、味精和其他调味品混
合配制加工制成的, 用于食用火锅时蘸食的调味料。

火锅底料
以动、植物油脂、辣椒、蔗糖、食盐、味精、香辛料、豆瓣酱等为主要原料,按一定配方和工艺加工制成的,用于调制火锅汤的调味料。...

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火锅调料
食用火锅时专用的调味料,包括火锅底料及火锅蘸料。...

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沙拉酱西式调味品
。以植物油、酸性配料(食醋、酸味剂)等为主料,辅以变性淀粉、甜味剂、食盐、香料、乳化剂、增稠剂等配料,经混合搅拌、乳化均质制成的酸味半固体乳化调味酱。...

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风味酱
以肉类、鱼类、贝类、果蔬、植物油、香辛调味料、食品添加剂和其他辅料配合制成的具有某种风味的调味酱。...

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复合调味酱
以两种或两种以上的调味品为主要原料,添加或不添加其他辅料,加工而成的呈酱状的复合调味料。...

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鸡汁调味料
以磨碎的鸡肉/鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料,添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香剂,加工而成的,具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。(2)糟卤以稻米为原料制成黄酒糟,添加适...

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入住日期：2018-12