怎样辨别香油真假？
辨色法：纯香油呈红色或橙红色，小磨香油多少钱，机榨香油比小磨香油颜色淡，小磨香油厂家有哪些，香油中掺入菜籽油则颜色深黄，掺入棉籽油则颜色深红。
水试法：用筷子蘸一滴香油滴到平静的凉水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花，而后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚，且不易扩散。
嗅闻法：小磨香油香味醇厚、浓郁、独特，如掺进了花生油、豆油、精炼油、菜籽油等则不但香味差，而且会有花生、豆腥等其它气味。部分香油是由食用香精勾兑而成，嗅感比较差。




了解日常生活中香油的作用
1、喝酒或吸烟后，晚上睡觉前温开水加点香油喝，可去异味。
2、老年人患肺病气肿，气管炎者，小磨香油招商，睡觉前及起床后，小磨香油，用温开水加点香油和蜂蜜一起喝，效果很好。
3、对烧、烫者，在涂点香油，能软化皮肤，减轻病痛，促进新皮再生。
4、煮稀饭时，加点香油，既不沸锅，米又能熟的快，而且新米陈米都有香味。
5、蒸馒头时，面发好了，加点香油和白糖，和好，蒸熟的馒头既松软又香甜。








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