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      辣椒在中国的主要分布，是在四川，贵州，辣酱品牌，湖南，湖北，云南，陕西、河北省鸡泽县、山东东部和内蒙古托克托县等地区。辣椒的吃法有很多种，孝感辣酱，不仅可以直接食用，炒菜，做成辣椒酱、零食辣椒酱，甚至改变辣椒的物理形态，变成色彩炫目的可供观赏的景观辣椒。目前辣椒最直接的也是很好的应用，调味品辣酱，就是做成各种各样各口味的辣椒酱产品。这是保存时间最久，以及合适享用辣椒的方式之一。

 

     酱辣椒腌制方法大约有大酱、面酱、酱油等腌法。比如大酱腌制，将辣椒扎一至二个小孔，投入酱缸，经常搅动酱缸，使辣椒的热量及时散去。约二十天后可以食用。不过家庭自制用酱油好像比较省事，其法略为：辣椒和食用盐比例10：1的重量配比入缸腌制5天，捞出晾干放进酱油缸，7天后即可食用。
      荆州市格达味品厂始创于1996年，是一家集研发、生产豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱、调味料系列产品为主的企业。欢迎新老顾客选购！！


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