金和味农产品为大家介绍：
油脂类坚果含有40% 左右的脂肪20% 左右的碳水化合物12%~22% 的蛋白质是维生素E和维生素B族的良好来源同时含钾、镁、钙、铁、锌、硒等矿物质。
不饱和脂肪酸
大家对坚果的印象无非是高油脂。
然而，坚果炒货哪家便宜，坚果里的脂肪正是你减肥必须的亚麻酸，坚果炒货哪家好，亚油酸等人体自身不能合成的不饱和脂肪酸。
不饱和脂肪酸和高蛋白食物的摄入，在一定程度上会提高食物热效应，从而使得进食本身引起能量
金和味食品——味道就是美！
金和味农产品为大家介绍核桃美食——核桃小炒山药木耳：
食材：核桃半碗、山药150克、黑木耳1小把、芹菜1棵、盐5克、生抽5克、蜂蜜3克、白糖3克、植物油1汤匙、白芝麻5克。
做法：
1.核桃肉切成小粒，坚果炒货批发，放入碗里，入微波沪叮3分钟，再另取一碗放入一点蜂蜜、白糖，再加一点点的水，搅匀后放入微波炉2分钟。
2.再将核桃肉放进去搅拌均匀，坚果炒货，再放入微波炉叮2分钟至核桃表面的糖成漂亮的焦糖色，取出撒上适量的白芝麻后均匀放一边备用。
3.芹菜去叶，切小段，黑木耳提前泡发2小时后取出洗净摘小朵后备用，山药去皮切薄片，放入水里焯2分钟，取出洗净表面的粘液后备用，锅内放入适量的植物油，油热后放入木耳翻炒片刻至木耳变熟。
4.再加入芹菜和山药，翻炒片刻。
5.加入适量的盐和一点点的生抽，翻炒均匀后出锅，将做好的焦糖核桃撒在菜的表面即可。
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