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月饼千古由来
月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼 。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,中秋月饼礼盒,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,月饼团购网,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,月饼,慢慢月饼也就成了节日的礼品。
月饼选购指南
1、看牌子,尽量选择那些老号的产品。
2、看商标,买生产标识规范齐全的月饼。特别要注意查看包装盒醒目位置上有无“月饼”的字样。
3、看生产日期和保质期,检查包装是否完整。
4、看月饼表面是否有明显的油腻感,月饼形状是否规范,色泽是否均匀,花纹是否清晰,并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮,外表油亮,黑芝麻冰糖月饼,口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正,暗淡不亮,发乌发干。另外,有的月饼看起来发污,原因是使用的油不好,可能使用了劣质油。
5、嗅闻月饼是否有油脂腐的味道。
中秋月饼礼盒_秋香食品(在线咨询)_月饼由山东秋香食品有限公司提供。山东秋香食品有限公司(sdqxfood)在饼干糕点这一领域倾注了无限的热忱和激情,秋香食品一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:杨经理。