一现象与判断
经过认真核算酒精蒸馏的实绩比化验计算值低得多通常酒
精蒸馏率要求在以上如发现蒸馏率过低则应及时研究
解决
二原因
设备及管路渗漏严重而致跑料跑酒精
在精馏塔废液及初馏塔废糟中夹带有一定量的酒精
冷凝器冷却不够温度偏高致排醛管喷出酒精甚至严
重跑汽
计算发酵醪酒精含量时有时因取样和化验等因素而有
误差
对发酵槽的体积和酒精成品的计量会有误差
经常停电停水停汽气压不稳频繁地开塔停塔
会造成酒精上冒下逃现象特别是在使用斜孔塔浮阀塔筛板
塔导向筛板塔等时因暂停时液体全部下降至塔底损失更为
严重
三处理方法
发现设备及管道损坏应及时检修消除渗漏现象
适当提高塔底操作温度改善废液废糟中的酒精耗竭
)酒精生产技术问答
程度
开大冷却水降低冷凝器温度确保在不喷出酒精的条件
下进行排醛作业
化验发酵醪时应做到合理取样认真操作分析正确
对发酵槽的体积进行复测和计算对成品应认真计量换
算将酒精度和温度应校正在规定标准避免差错
针对不稳定因素宜积极创造条件使供电供汽供水
正常化
尽可能采用对以上不稳定因素适应性好在临时停机时也
能保持一定液面的塔型如<型<S型酒精塔等