一现象与判断
从全面质量分析报告表明酒精质量突然严重下降其中尤以
氧化时间一项反应最为灵敏和关键因为氧化指标不好对其他有
关指标会发生连锁反应如醛含量越高酒精会带有不愉快的不正
常气味等
二原因
发酵异常
蒸馏设备损坏分离效果差
操作不当
第章酒精蒸馏过程中的不正常现象 原因及处理方法
长期不分离酯醛馏分
出现严重的醪液过塔现象
操作人员可能会因某种问题而情绪不佳致影响操作的
质量
三处理方法
速组织力量 会诊查明病根对症下药及时采取必
要的技术措施扭转此现象
根据情况酌情参照本章所列有关不正常现象的处理方法
解决问题
将不合格的酒精妥善处理或作工业酒精出售或进行复
蒸在可能的情况下结合进行塔内化学处理
若因职工思想问题则应给予必要的教育帮助树立质量
第一的观念
第六节设备方面