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酒精成品有白色沉淀物的原因是什么？如何处理？

2019-03-29 信息编号：833596 收藏

一现象与判断
经感官检验酒精中有白色沉淀物
二原因酒精成品中出现白色沉淀物主要是由于醪液预
热器渗漏而引起因料液中的蛋白质和糊精等在浓酒精中会凝聚起
酒精生产技术问答
来出现飘浮着的粉白色无定型小颗粒起初为数不多仅在仔细
观察时才能发现但随着白色小颗粒数量增加在观测罩就可以清
楚地看到明显的白色沉淀物
三处理方法参照问题,,处理及时解决渗漏现象

酒精成品呈淡黄色的原因是什么？如何处理？
一现象与判断在现场生产中从玻璃观测罩或酒精检验器中就可看到酒精呈淡黄色二原因当醪液预热器安装在精塔冷凝系统的条件下醪液预热器发生渗漏料液漏入回流液中而进入精馏塔上部致使导出的酒精出...

03-29
酒精成品呈淡蓝色的原因是什么？如何处理？
一现象与判断在现场生产中从玻璃观测罩或酒精检验器中就可看到酒精呈淡蓝色二原因酒精呈淡蓝色是由氨作用于铜所产生当用铜制的精馏设备精制废糖蜜酒精时精馏的酒精会带有蓝色这是由于铜溶解于所...

03-29
酒精成品含有黑色颗粒的原因是什么？如何处理？
一现象与判断在现场生产中从玻璃观测罩或酒精检验器中就可看到酒精中含有黑色颗粒状物二原因在亚硫酸法制糖的废糖蜜或亚硫酸纸浆废液中含有多量二氧化硫在酒精发酵后还原成硫化氢4蒸馏时若与铜...

03-29
酒精成品有辛辣刺激性恶味的原因是什么？如何处理？
一现象与判断经感官鉴定酒精含有不愉快的辛辣刺激性恶味辣鼻子辣眼睛严重者使人窒息涕泪皆流二原因发酵异常产生多量杂质如高级醇丙烯醛等在原料蒸煮糊化过程中会产生一些杂质如萜烯丙烯醛等这些...

03-29
酒精成品中高级醇杂醇油)含量高的原因是什么？
如何处理？一现象与判断经质量分析酒精中含高级醇量偏高二原因据文献称随着发酵周期的延长在发酵醪中将会大量积聚高级醇如发酵时间为L和,L者高级醇含量为和而发酵延续至,L和L者高级醇增至和精馏酒...

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酒精成品中酯含量偏高的原因是什么？如何处理？
一现象与判断经质量分析酒精中含酯量偏高二原因据文献称随着发酵时间和连续发酵周期的延长会使酯类形成作用强化如发酵连续周期为L和,L者成熟醪中酯含量为;C和,;C无水酒精而时间延续到,L和L者酯...

03-29

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