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我国目前已有苹果

2019-07-05 信息编号：1003051 收藏

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浓缩汁生产厂家引进反渗透膜装备对果汁进行预浓缩然后进行真空浓
缩以达到浓缩要求，果汁质量较普通浓缩有明显提高。另外，将膜分
离过程与冷冻浓缩相结合，也是目前研究的热点。深信所有这些新技
术必将带来果汁浓缩技术的一场革命。
５２饮料生产工艺与配方

反渗透浓缩不同果汁的限制因素果汁种类限制因素
果汁种类限制因素苹果梨菠萝桃葡萄渗透压和膜污染黏度和侵蚀渗透压黏度渗透压和膜污染杏甜橙葡萄柚番茄黏度渗透压和膜污染渗透压和膜污染黏度利用组合式膜分离过程来浓缩果汁，尤其是对于工业化生...

07-05
饮料生产工艺与配方当橘子汁浓缩到３倍时，反渗透的操作压力高
关，表１１所示为不同果汁的渗透压。，这时就必须考虑膜组件运转的稳定性，从这一点来看，一般果汁的浓缩限度为２５～３０°Ｂｘ。表１１不同果汁的渗透压种类可溶性固形物成分／％渗透压／ＭＰａ苹果梨葡萄橘子１２．６１０．７１１．０１０．６１．８５１．７５１．８０２．１５研究表明，纤维素类膜和新...

07-05
渗透浓缩苹果汁的流程
利用反渗透浓缩果汁时，其浓缩倍数取决于果汁的渗透压。为了使过程具有较高的效率，分离压力通常为渗透压的数倍。随着果汁浓缩倍数的提高，其渗透压随之增大。但由于当前分离设备承压能力的限制，不能将...

07-05
纳滤和反渗透在果汁加工中的应用
饮料生产基本技术４５二、４６４８四、通常果汁浓缩采用多级真空蒸发来实现，但是该法容易导致果汁风味成分大量损失，色泽分解，以及产生不愉快的“煮熟味”。此外，真空蒸发的耗能比较大，致使生产成本高。为了提高产...

07-05
通用聚苯乙烯
ＧＰＳ主要指以本体聚合和悬浮聚合的ＰＳ均聚物。根据挥发物的含量、相对分子质量、所加助剂不同，工业上常把ＧＰＳ分为耐热型、中等流动型和高流动型三类。耐热型ＧＰＳ树脂的相对分子质量较高，残存苯乙烯单体含量低，软化...

07-05
光和射线
紫外线对微生物有强杀菌力，可通过对食品进行光照和射线处理对食品进行消毒杀菌。’"其他()、*)、#+等重金属盐，醛、醇、酚等有机化合物，,、#-等卤族元素化合物，表面活性物质（如肥皂等）对微生物有致死作...

07-04

右脑都教育

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