鹿肉为名贵补养食品之一，含有蛋白质、脂肪、无机盐、维生素
等，有较好的营养作用，其性温味甘，能益气血、补虚赢、补肾益精，
但一次食帚不可超过150克，否则会出现流鼻血、身感燥热。冬瓜是
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宁，夏，大学农学院腑务“j表”茉囊丛一o
一种消暑解渴的佳菜良药，性凉、微寒，味甘淡，有润肺、消痰、清热、
解毒、利尿、止咳等功效，但虚寒滑泄之人不宜食用j鹿肉与冬瓜同
食易引起腹胀、肠胃不适、消化不良。