日本《 每日新闻》最近综合多家大学的研究成果指出,
醋不仅是上好的调味品,还有预防和改善高血压、高血脂和
高血糖,减轻疲劳等多种用途,建议人们不妨多吃醋。
醋对高血压病患者相当有益。 研究人员让一组成年高
血压病患者每天饮用含15~30毫升苹果醋的饮料,8周之
后,这组患者的血压比另一组未服用醋饮料患者的血压下
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四、高血压病的非药物治疗降了15~30毫米汞柱。 15 毫升醋大概就是一小杯,如果每
天坚持饮用一小杯苹果醋,血液中总的胆固醇含量就会有
所下降。
喝醋要循序渐进,先从每天喝一小口开始,并根据身体
的接受程度逐渐增加或者减少;或者做一些类似醋泡花生
仁之类的爽口菜。 如将花生仁放在醋里浸泡7天,每次空腹
吃7~10粒,每日服1~2次,可清热活血。 长期食用能降低
血压,保护血管壁,阻止血栓形成。
虽然喝醋有很多好处,但也不是每个人都适合,尤其是
患有胃病的高血压病患者,不要喝或者少喝醋。 有溃疡病
的人也不适合喝醋,以免加重对胃的刺激。