本来想写生机饮食，后来发现这题目涵盖范围太广，一篇两篇说不清楚，所以本篇就先写写有机吧！
根据国家统计局的数据，从1991年到2014年，我国化学农药产量从25万吨上升到375万吨。同期，农药使用量从每年不到80万吨上升到180万吨。
比起1978年，2016年我国粮食产量翻了一番达到6亿吨；同期化肥施用量提高了8倍，达到7100万吨。
这相当于每年人均摊到1.3公斤农药和51公斤化肥；每公顷耕地14公斤化肥。因为存在差异性，某些地区和人群摊到的量更多。
大量化学品的使用造成农业污染。根据国土资源部和环保部2014年的联合报告，全国土壤镉超标率7%，总土壤超标率16%，耕地点超标率19%。
标准是人定的，由于可能存在的认识局限性，这些化学品的使用对人体的影响程度也可能更高……