肝昏迷主要原因是血氨增高。 氨主要来自于食物中的蛋白质被肠道细菌所分泌的氨基酸
氧化酶分解而产生（蛋白质代谢产物） ，肝功能严重损害时，肝脏不能通过鸟氨酸循环将氨
转变成尿素， 然后经肾脏排出体外， 故肝昏迷病人限制蛋白质摄入， 目的为减少氨的产生和
吸收，有利于肝细胞再生和恢复。