饮食日志是让患者或患儿家属及时详细地记载每日每餐吃入
的食物、饮料、药物等。分类将品种及用量填入表内，记录要详细，
不要遗漏，三餐以外的食物也要记录。每晚登记当日发生的症状
及（或）持续存在的症状，连续登记２～３周。