● 饮食预防
保证饮水卫生， 饭前便后要洗手， 不吃
生冷食品， 剩饭菜要加热后吃， 做饭用具应
生熟分开， 防止苍蝇叮爬食物， 用有消毒作
用的水清洗瓜果蔬菜和碗筷。
● 病后调养
为减轻胃肠的负担， 以清淡、 稀软、 少渣、
少油、易消化为食物选用原则，少食多餐为宜，
忌生冷、 油腻、 辛辣、 过甜的食物。 腹泻期间，
应预防脱水， 可补充一些淡盐水或菜汤。