饮茶以温热为好，茶汤温度不宜超过60q，以25 - 500C为最
好。饮温热的茶可使人耳聪目明，神思爽畅，解渴和降低皮肤温
度。喝茶不宜喝烫茶，因为烫茶会对人的咽喉、食道和胃产生强
烈刺激，直至引起病变。冷茶同样对人的，口腔、咽喉、肠胃会产
生副作用，特别是IOoC以下的冷茶i对身体有滞寒、聚痰等不利
影响。所以，饮茶烫饮不好j冷饮也不好，要提倡热饮或温饮。