宁红工夫茶产于江西省修水、武宁、铜鼓等地,是我国最早
的工夫红茶之一,始创于清代道光初期。宁红以独特的风格,优
良的品质驰名中外。其外形条索紧结圆直,锋苗挺拔,略显红
筋,色乌而略红光润;内质香高持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色
红亮稍浅,叶底红匀开展。
宜红工夫茶产于湖北省宜昌.、恩施等地,是我国传统工夫红
茶,始创于19世纪中叶,至今已有150余年的历史。宜红工夫茶
外形条索紧细有金毫,色泽乌润;内质香气甜纯高长,滋味醇厚
鲜爽,汤色红亮,叶底红亮柔软。茶汤稍冷即有“冷后浑”现象产
生(即茶汤稍冷便会显浑浊),这是高品质工夫红茶的特性。
川红工夫茶产于四川省宜宾等地,始创于20世纪50年代。