怎样制作龙井开洋千丝? -大热汇

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怎样制作龙井开洋千丝?

2018-12-25 信息编号：530105 收藏

主料开洋75克，厚百叶丝150克，龙井茶3克。
    调料茶油5克，料酒5克，食盐1．克，鸡精1克。-
    制作开洋洗净，倒入料酒浸泡备用j厚百叶入沸水锅中汆
    烫一下，然后捞出沥干备用；龙井茶用85℃沸水冲泡1分钟后，
    将茶叶与茶汤分开备用；茶汤冷却后倒人厚百叶丝中，加入开
    洋、茶叶、食盐、茶油、鸡精拌匀即可。    、
    7    3

怎样制作龙井海蜇丝?
主料海蜇皮150克，龙井茶3克。调料茶油5克，鸡精1克j食盐l克，糖2克、，白胡椒粉1克。制作将海蜇皮洗净切成丝，放人冷水中浸泡4小时，且每／——＼荣饮条食500问ll制作将扁豆用冷水洗净浸泡，使之吸足水分发胖i然...

12-25
怎样制作龙井豆瓣酥?
主料-鲜蚕豆豆瓣250克，龙井茶3克。调料茶油25克，盐2克。制作茶油入锅烧至三成热时倒入鲜蚕豆豆瓣，用小火慢慢汆熟至酥脆盛起备用；锅内留少许油倒入龙井茶煸香，再倒入豆瓣酥和盐用文火翻炒几下拌匀即可...

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怎样制作龙井苔条花生米?
主料花生仁150克，龙井茶3克，苔条25克。∥鼍◇杰，各种保健茶梁的制作——...

12-25
怎样制作茶香鹌鹑蛋?
主料鹌鹁蛋300克，祁门红茶5克。调料茶油5克，酱油10克，食盐1克，糖5克，桂花1克，鸡精1克。制作将鹌鹑蛋洗净，入冷水锅中煮熟后去壳备用；将红茶用100毫升沸水冲泡5分钟后取茶汤，在茶汤中加入调料和去壳的鹌鹑...

12-25
怎样制作茶香豆腐千？
主料香豆腐干200克，祁门红茶5克。调料酱油10克，食盐1克，陈皮3克，鸡精l克，茶油5克。一制作将香豆腐干切成块洗净备用；将祁门红茶用100毫升的沸水冲泡5分钟后取茶汤，再把所有的调料加入茶汤中煮沸，然即备：拱...

12-25
怎样制作乌龙卤花生？
主料．花生仁150克；乌龙茶5克。调料盐2克，花椒10粒。制作将花生仁冲洗一下，入沸水锅中稍煮一下捞千I冲凉鬟◇沥干备用；乌龙茶用工夫泡法取茶汤多次，将调料入茶汤稍煮后后中后吃疗各种缳德崇菜的制作制作...

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