家常豆腐的做法
老豆腐，有的也叫豆腐脑，南方还有叫水豆腐的，那么它有哪些做法呢？下面东莞市永茂食品科技有限公司为您介绍一道家常豆腐的做法，希望能帮助到大家。
1、准备食材：干黄花菜10根，黑木耳5朵、内酯豆腐1盒、适量的老抽、水淀粉、白糖及辣椒油；
2、内脂豆腐取出后切成大块，汤锅中的水烧开放入3克盐，然后放入豆腐焯烫约15秒钟，然后关火暂时不用取出豆腐。干木耳和黄花提前用温水泡发备用；
3、锅中加入少许油烧到4成热，然后放入木耳和黄花炒出香味，然后倒入泡木耳和黄花的水，广式白豆腐干，注意要沥去底部的沙子；
4、水能没过材料2/3处即可，然后倒入老抽、白糖、盐拌匀，白豆腐干制作，等到锅中的水烧开后划圈淋入水淀粉，同时不停搅拌，直到芡汁变浓即可。最后将豆腐沥水捞出，淋入芡汁和辣椒油。
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永茂食品为您介绍芹菜炒香干的营养价值
美味的香干和芹菜配合在一起成了饭桌上的一道诱人的美味佳肴，白豆腐干价格，我们在享受这道美味的芹菜炒香干诱人的香味的同时，可不要忘了，芹菜炒香干的营养价值可是非常丰富的呢。了解芹菜炒香干的营养价值，适当为家人和我们自己的身体健康加一道菜，白豆腐干总代理，是我们可以轻易做到的美事，当然，同时别忘了注意它的禁忌，避免对身体的伤害。
从营养成分来讲，芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素，同时钙、磷等矿物质含量也较高。香干则含有大量蛋白质、维生素A、B族、碳水化合物、钙、磷、铁、镁、锌等多种人体所需的矿物质。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
芹菜虽营养丰富但是却缺少优质蛋白质，香干中含有丰富的大豆蛋白质，正好弥补了芹菜的不足，起到了营养递加的作用。
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