豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患有害者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言,营养来源单一是不可取的,豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。
日照市王记食品有限公司主要经营:豆制品,鸭制品卤制品等产品。旗下拥有俏豆官及解馋坊等知名品牌。公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,麻辣豆肠,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,卓越的品质为生存根本,豆肠加工厂,我们始终坚持用户至上 用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。本公司主要生产薄豆皮、厚豆皮、豆腐干、水豆腐、豆腐泡、豆腐肠、腐竹油皮、鲜汁干、海绵干、千层干、凉皮、东北大拉皮、特色豆制品营养馒头、营养花卷等系列产品。欢迎各位新老客户来我公司参观指导工作。
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豆制品和蜂蜜都是营养佳品,但这两种食品却不能同食。豆腐能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,原味豆肠,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。豆浆蛋白质含量比牛奶还高,陕西豆肠,而蜂蜜含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收
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