安徽古沱酿酒有限责任公司始建于二十世纪九十年代，公司一直致力于工匠精神，打造百年老店，全体员工专心做好一件事----精心酿制，一直以来深得新老客户的厚爱。公司占地面积128亩，员工300余人，其中各类专业技术管理人员28名，原酒储备能力达到8000吨以上。七个大型固态地窖发酵酿酒车间，采用传统的酿酒工艺精制而成，具有：浓香浓郁、绵甜甘冽、回味悠长、口不干、不上头之特点。两个灌装车间，配备了先进的现代化设备，建立符合国家瓶装白酒生产标准的3条自动化灌装线。目前，公司已发展成为集研发、生产、销售于一体的大型白酒生产企业。
安徽古沱酿酒有限责任公司每个产品均有高、中、低端系列白酒。高、中、低度品种齐全，包装设计精美，口感醇厚。酒厂生产主要原料为：大米、糯米、玉米、小麦、高粱，以“包包曲”为糖化发酵剂，经过“酿造”、“陈酿”、“调制”、“检测”、“包装”而成。同时，根据市场的需求，针对不同口感精心调制，适合各地消费者的需求。