配制酒分为植物类配制酒、动物类配制酒、动植物配制酒及其它配制酒。
配制酒又称为制酒，是指以发酵酒或蒸馏酒作为酒基，配加一定比例的可食用辅料（如着色剂、甜味剂、香精、花果、药材等）而制成的酒，这类酒含有糖分、色素以及不同量的固形物，依酒的种类不同而有区别。如桂花酒、橘子酒、人参酒、虎骨酒、蛇酒、五加皮、玫瑰酒等。另外，草莓酒，汽酒也属于配制酒，它是以不低于20%发酵原果酒，添加一定比例允许使用的可食辅料，配制成的含乙醇3%~5%（体积分数）的酒精性饮料。


在打开瓶饮用前，可采用以下方法：  
1、取一滴酒置于手心中，然后使两手心接触摩擦稍许，酒生热后发出的气味清香，则为上等酒；若气味发甜，则为中等酒；若气味臭苦，樟木头镇酒，必为劣酒无疑。  2、将酒瓶倒置，察看瓶中酒花的变化，若酒花密集上翻且立即消失，红酒，并不明显的不匀匀分布，品朵酒，酒液浑浊，即为劣质酒；若酒花分布均匀，上翻密度间隙明显，且缓慢消失，酒液精澈，则为优质酒。。。。。。。。。。。。。。


樟木头镇酒、草莓酒、品朵贸易(优质商家)由东莞品朵贸易有限公司提供。行路致远，砥砺前行。东莞品朵贸易有限公司（shop136869203.taobao）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!