(1 ) 冰 盘管式
将换 热器 沉浸 在充 满水 的水箱 中 ，制 冷 系统 的制 冷 剂或 二 次
冷 媒 （如 乙二 醇溶 液）流经换热 器 进行 循 环 。 在那 里 ，液 态制 冷 剂
蒸发 吸热 （或 二次冷 媒利 用温 差吸 热） ，使 得换 热 器外 表 面形 成 冰
层 。 随着 时 间 的 推 移 ， 冰层 会 变 厚 ，原 来 的 水 箱 就 变 成 蓄 冰 槽 。
这是 蓄冷 阶段 。 放 冷 阶 段 要熔 冰 ，有 两 种熔 冰 方 式 ：外 熔 冰 和 内
熔 冰 。 当用二 次冷媒 制 冰时可 以用 内熔 冰 的方 法 。 此 时 ，二 次 冷
媒通 向空调 的空气 处 理 设 备 ，吸 热 后 升 高 了温 度 ，然 后 再 回到 蓄
冰槽 中的换 热 器 （盘管 ）。 二次 冷媒 流 经 盘管 时被 周 围的冰 冷 却 ，
恢 复原来 的低 温 ，再 一次 输送 给空 调 系统 。 不 断 地重 复 上述 放 冷
过程 ，就 能 维 持 空 调 过 程 正 常 地 进 行 ，一 直 到 冰 全部 熔 化 为 止 。
冰 的熔化 是 由盘 管 的 外 表 面 向外 进 行 的 。 如 果 表 冷 器 （或 淋 水
室 ）的 回水 直接 回到 蓄 冰槽 ，被 其 中 的 冰直 接 冷 却 ，就 是 外熔 冰 。
其 时 ，冰 的熔 化 方 向是 从 槽 中 的 冰 向盘 管 壁 面 进 展 的 （由 外 向
内 ）。
(2) 封 于容器 （如 空心球 ）中的冰
这种 蓄冷 装置 简称 冰球蓄 冷 ，即将 很 多 充水 的球 形 容 器放 在
蓄 冰槽 中 ，来 自制冷 系统 的低 温 二 次 冷 媒 流经 蓄 冰 槽 ，使 球 中 的
水结 冰 ，变成 冰 球 。 这 是 蓄 冷 过 程 。 放 冷 时 ，二 次 冷媒 通 向空 调
的空 气处理 设 备 ，在 那里 吸热后 升 高 了温 度 ，然后 回到 蓄冰 槽 ，由
冰球 再次将 水 降温 。 不 断地重 复上 述 放 冷过 程 ，就 能维 持 空调 过
程 正 常 地 进 行 ，一 直 到 冰 球 中 的 冰 全 部 熔 化 为 止 。
(3 ) 冰 片剥落 式
这种 蓄冷 装置 采用 竖直 的板状 、管 状 或 其他 形 状的 蒸 发器 来
制 冰 。 在 蓄 冰阶段 ，来 自蓄冰 槽 的水 沿 着 蒸 发器 表 面 流 下 ，受 到
蒸发 器 内制冷 剂 的冷却 ，这些 水变 成 薄 冰 。 周期 性 地转 换 制冷 循
环 ，使 热 的制冷 剂气 体 进入 蒸 发 器 ，结 果 使 得 其 表 面上 的薄 冰 片
脱落 ，以冰片状 态掉 进下 面 的蓄 冰槽 中 ，这 是 蓄冷 阶 段 。 放 冷 时 ，
来 自空调 系 统 的回水 回到蓄 冰槽 ，被 其 中 的冰冷 却 后 再输 送 至 空
一 3 7 一调 系统 。 冰片剥 落式制 冰是 一种 动态 蓄 冰方 法 ，蓄 冷和 放 冷可 以
同时进行 。