深圳市四维同创贸易有限公司
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 油脂的主要生理功能是贮存和供应热能，在代谢中可以提供的能量比糖类和蛋白质约高一倍。一克油脂在体内完全氧化时，大约可以产生39.8千焦的热能。
由大豆磷脂除去大部分卵磷脂后，用有机溶剂提取分离，再乳化、喷雾干燥而成。
在大豆毛油中加入3%的水，在60～80℃下充分搅拌30min，磷脂水化成胶状沉淀，经连续离心分离得到水合磷脂，在70℃下用3%的H2O2(用量1.5%)脱色；然后在80～100℃和2.67～8.00kPa下减压干燥得含量60%～70%的液体磷脂。
深圳市四维同创贸易有限公司是一家集科、研、工、贸一体化的股份制公司、同时也是郑州四维磷脂技术有限公司驻华南区域唯一办事机构。由郑州四维粮油工程技术有限公司和河南工业大学（原郑州粮食学院）磷脂研究所强强联手合作的磷脂贸易公司。咨询热线：0830---27438659
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