(1) 品种选择 芥蓝3月中、 下旬到4月播种为春季栽培, 5~
6月播种为夏季栽培, 一般多选择耐热的早熟品种, 如细叶早芥蓝和
皱叶早芥蓝等。 由于芥蓝对温度的需求是由高到低, 而春夏季栽培温
度愈来愈高, 因此春夏芥蓝的产量与品质都不如秋栽。
(2) 播种方式 早春播种气温较低, 要适当加大播种量, 每亩
约播种700克。 多采用平畦条播, 行距20厘米。 出苗后及时中耕保
墒提高地温。 夏季播种气温高, 土壤易干, 采用平畦播种可保墒, 减
少水分蒸发。 夏季播种应避开雨天, 以防暴雨拍苗。
(3) 田间管理 春夏栽培在施足基肥的基础上, 加强追肥管理,
保持土壤湿润, 促进植株生长旺盛。 春夏季病虫害严重, 要及时防
治。 植株5~6叶封行时易发生霜霉病, 注意及早预防。 要特别注意
防治菜青虫和小菜蛾等害虫为害。
(4) 适时采收 春夏栽培, 温度高, 植株生长速度快, 易老化,
应适当早采。 采后及时销售, 切勿堆放, 以防失水萎蔫, 品质变劣。