(1)品种选择花椰菜秋季露地栽培,前期正值高温季节,因
此必须选用苗期耐热的适宜品种。一些耐寒性好、冬性强的品种不能
在秋季栽培,否则会出现温度条件高,不能通过春化阶段而不能形成
花球的现象。
(2)播种育苗
①播种时间一般华北地区6月中下旬,东北、西北地区5月
中下旬至6月初,长江以南地区6月下旬至9月播种。播种过早,病
害严重,而且花球形成早,不利于贮藏;播种过晚,植株生长天数减少,花球小,产量低。
②苗床准备苗床应选择地势高燥、通风良好、能灌能排、土
质肥沃的地块。前茬作物收获后,及早清除杂草和地下害虫,翻耕晒
田。按2.7米的间距划线做畦埂,在畦埂处挖排水沟,排水沟的两侧
为压膜区。根据土壤肥力,每平方米育苗床施过筛的腐熟粪肥15~
20千克。施肥后将床土倒2遍,将土块打碎与粪土混匀。整平整细
畦面,再用脚把畦面平踩一遍,然后用平耙耙平,做成平整的四平
畦,以备播种。
③播种播种前给苗床浇足底水,翌日在苗床上按10厘米×10
厘米规格划方块,然后在方块中央扎眼,深度不超过0.5厘米,然后
再用喷壶洒一遍水,水渗下后撒一层薄薄的过筛细土,然后按穴播
种,每穴2~3粒,使种子均匀分布在穴里,播种后覆盖约0.5厘米
厚的过筛细土。随后立即搭棚。
④搭棚播种季节日照强烈,常遇阵雨或暴雨,为防止高温烤
苗和雨水冲刷,需搭盖遮阳防雨棚,以遮光、降温、防雨、通风为目
的,可搭成高1米左右的拱棚,上盖遮阳网或苇席,下雨之前要加盖
塑料薄膜防雨,如用塑料薄膜搭成拱棚,切忌盖严,四周须离地面
30厘米以上,以利于通风降温。有条件的采用大棚加遮阳网覆盖,
育苗效果更佳。