正确选择花椰菜品种是种植成功的关键之一。生产中由于品种选
择不当而造成品质变劣,产量降低的现象时有发生。花椰菜品种选择
应考虑品种的生态类型、生长地区的气候、土壤和水分等条件,南方
的一些早熟品种,秋播品种选用了春播品种,在北方栽培易造成花球
抽薹散球。