花椰菜性喜湿润,耐旱、耐涝能力较弱,对
水分要求较严格,在叶簇旺盛生长和花球形成时期,尤需供给充足水
分,否则,常因干旱使植株地上部分受到过分抑制,导致提前形成小
花球,降低品质和产量。但花球形成期如果水分过多,会引起花球松
散、花枝霉烂。无公害花椰菜产地灌溉水质应符合表15的规定,地
下水源灌溉取水层深度大于50米。
91表15花椰菜产地灌溉水质量标准
项目浓度限值检测方法执行标准
pH值5.5~8.5GB/T6920
化学需氧量/(毫克/升)≤150GB/T11914
总汞/(毫克/升)≤0.001GB/T7468
总镉/(毫克/升)≤0.005GB/T7475
总砷/(毫克/升)0.05GB/T7485
总铅/(毫克/升)0.10GB/T7475
铬(六价)/(毫克/升)≤0.10GB/T7467
氟化物/(毫克/升)≤2.0GB/T7484
氰化物/(毫克/升)≤0.50GB/T7487
石油类/(毫克/升)≤1.0GB/T16488
粪大肠菌群/(个/升)≤10000GB/T5750