燕麦属须根系作物，一般只吸收耕作层养分，便于和
小麦、玉米、谷子、马铃薯、胡麻、豆类等作物轮作倒茬，
其中，豆类作物是燕麦的最好前作。
在秋燕麦区主要前茬作物有春小麦、马铃薯、胡麻、
油菜和豆类。在坡梁旱地主要采用豌豆与燕麦或马铃薯与
燕麦轮作的方式，豌豆根部有根瘤菌，可以把空气中的氮
素固定到根瘤之中，增加土壤中的氮素；豌豆又是夏季作
物，收获早，土壤中可蓄积较多的水分，便于燕麦的播种。
在滩川地采用燕麦和豆类间作方式，可以充分利用土壤中
的养分，提高燕麦产量。
在夏燕麦区及夏秋燕麦交错区，主要前茬作物有小麦、
玉米、豆类、甜菜。该区主要采用玉米和燕麦、燕麦和豆
类间作方式，变单作为双作。由于两种作物播期不同，生
育期互相错开，因此，可以充分利用阳光；又由于两种作
物根系不同，燕麦属须根系作物，吸收耕作层养分，豆类
属直根系作物，吸收深层养分，互不争肥。