大蒜线虫有大蒜根腐线虫和马铃薯茎线虫两种, 分布广泛, 寄主
达百余种植物。
(1) 为害症状 大蒜根腐线虫, 以成虫和幼虫为害蒜株的根茎
部位, 典型症状是植株无根须。 受害后蒜株矮小黄化, 新生叶不能开
展, 蒜叶细长、 卷曲折叠; 假茎和蒜薹肿胀粗短, 畸形、 弯曲; 根部
初呈暗褐色斑, 随后茎盘朽烂, 根须脱落, 植株死亡, 缺苗断垄。
马铃薯茎线虫, 以成虫及幼虫从大蒜植株茎盘的生根部位侵入,
在鳞茎盘周围繁殖为害。 典型症状是从根际向茎上开始软化变质逐渐
腐烂、 黄化枯死。 被害蒜株近根中组织呈稍凹陷的灰褐色至黄褐色病
斑, 蒜瓣肉呈海绵状或蜂巢状的不同变质, 瓣内幼芽多呈腐烂状, 若
用其播种, 多不能萌芽或出芽后不久逐渐枯死而大量缺苗。 蒜株常从
根际向 茎 上 开 始 软 化 变 质、 腐 烂, 植 株 不 断 黄 化 枯 死, 形 成 缺 苗
断垄。
(2) 防治措施
① 农业防治 收获后及时清除并销毁残根腐叶; 建立无病繁殖
田, 实现统一良繁和供种。 实行3年以上的水旱轮作。 发现病株后,
要连土挖出并集中销毁病株, 撒石灰深埋。
② 种蒜处理 先将蒜种在温水中浸泡2~3小时, 使其成虫开始
活动, 后再用50℃的热水浸泡10~20分钟, 上下翻动2~3次, 杀
虫效果好。 也可用38℃水浸种1小时, 然后投入1%甲醛溶液中, 温
度保持49℃, 浸20分钟后用冷水洗净, 晾干后播种, 可消灭线虫,
但不妨碍发芽, 或用80%敌敌畏乳油1000倍液, 浸种24小时, 其
第一章 大蒜 71杀虫效果可达100%。
③ 药剂防治 播前先用温水浸泡蒜种2小时, 后用90%晶体敌
百虫或80%敌敌畏乳油1000倍液浸种24小时; 或每亩用2.5%敌百
虫粉剂1.5~2千克, 加细土30千克, 混合均匀后撒入播种沟内, 然
后播种。
发病初期, 每亩用48%毒死蜱乳油 800~1000 倍液穴施灌根,
渗后盖土即可。
第四节 大蒜贮藏加工技术