1.封口。好的饮料封口严实，瓶盖未锈并不外凸。
2.标签。正规生产厂家的产品应具有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期限、配方、规格等基本内容，缺一不可。其中重点看看保质期是否超过，一般情况下距离生产日期越近越新鲜。
3.商标。要看食品商标是否注册，如印有条形码的食品，要看其条形码印制是否规范，微机识别其条形码与食品是否一致。
4.液汁。饮料通常分为碳酸饮料和果汁饮料。正常的碳酸饮料应清澈透明、不浑浊，无杂质、无沉淀。果汁饮料因加入了果汁和乳油香精，可能有一定的浑浊度，但应无悬浮物和沉淀物。果汁原汁中的果肉沉淀也应是少量的。如果发现饮料分层、有沉淀物，则明显变质，不能购买。
5.色泽。饮料的色泽应与品名相符。例如，橘子味饮料具有与新鲜橘子相似的橙色，可乐饮料则应是人们习惯承认的酱色，色泽均匀鲜明。
如果饮料出现异常色泽，则不能购买。或者饮料颜色过于鲜艳，则多为添加过量色素所致，也不能购买。
6.香气。饮料的香气应与品名相符。正品香气不刺鼻，无异味。如有异味（多为馊酸味），则表明是已变质的产品。
7.味道。各种饮料应酸甜适宜，如果口感不正常或有怪味，表明已变质。
【关键词】：封口／标签／商标／液汁／色泽／香气