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农产品
怎样选购果汁饮料?
2024-01-03
信息编号:1334888
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(1)看标签 标签上标有原果汁含量,消费者可据此判断饮料
和其名称是否一致。
(2)看包装 看有无渗漏和胀气现象。 瓶装或罐装饮料的瓶
口、瓶身不得有糖渍和污物;软包装饮料用手捏不变形,同时瓶盖、
瓶身等不得凸起。
(3)看外观 不带果肉的透明型饮料应透明,无漂浮物和沉淀
物;不带果肉且不透明型饮料应均匀一致,不分层;果肉型饮料可
见细微果肉,允许有一定的沉淀。
果汁饮料有哪几类?
(1)现榨果汁采用机械方法将水果加工制成未经发酵汁液,其中有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物。现榨果汁要现榨现饮,不宜放置时间过久,否则很易变质。(2)100%果汁在浓缩果汁中加入果汁浓缩...
01-03
为什么绿豆汤要趁绿喝?
绿豆汤呈绿色,主要是绿豆皮的功劳。绿豆汤能清热解毒,是因为绿豆皮中含有多酚类物质,多酚类物质只要接触氧气,非常容144易氧化成醌类物质,并继续聚合成颜色更深的物质。颜色变红的绿豆汤在营养成...
01-03
为什么绿豆不能做豆浆?
绿豆属于高淀粉豆类,含有50%~60%的淀粉,蛋白质和脂肪含量较少,能做成粉丝、豆沙和各种小点心,不适合做豆浆。黄豆中加30%左右的绿豆、红豆一起做豆浆,既增加了脂肪和蛋白质,又达到了营养成分相互...
01-03
哪些人不宜喝绿豆汤?
中医认为,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说,食物的温热、寒凉等天然属性应与摄食者的体质状况保持一致,才能起到保健作用。因此以下人群不宜饮用绿豆汤。...
01-03
喝豆浆有哪些注意事项?
豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、B族维生素、烟酸和铁、钙142等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆...
01-03
为什么地沟油不能吃?
地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油可分为以下几类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加...
01-03
lmin
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