播种前15~20天出库 (窖), 种薯从窖中取出并经挑选后, 放
到温暖室内, 用席箔等物围盛或堆起, 在黑暗条件下催芽, 温度维
持在10~15℃, 催芽期间上下翻动, 使幼芽均匀一致。 芽长0.5~
1厘米时移至室外5~15℃ 条件下晒种7~10天, 晒至薯皮变绿、
幼芽变为紫绿色壮芽为宜。 即可切块播种。
困种的主要作用: 使薯温升高, 促使其尽快度过休眠期; 供给
种薯以足够的氧气, 为幼芽萌发准备条件; 使薯堆内水分散失, 促
使种薯表面干燥, 抑制病菌的滋生蔓延, 以减少病烂发生; 促使种
薯失掉一部分水分, 以免切块时切口的水分过多流失, 以利于切面
愈合; 促使出苗整齐一致。
通常在窖藏温度较低, 种薯始终处于休眠状态时, 多采取播前
困种措施, 困至芽眼萌动即可, 困种前后均须严格挑选种薯。