干燥过程是利用热能来除去湿物料中湿分的过程，从而达到将
水分分离的目的，是化学工业、轻工、食品以及医药等行业生产过
程中的一个重要环节。据统计，世界各国工业生产中干燥过程所消
耗的能源平均占到本国总能耗的１８％～２０％，而在我国目前干燥
能耗占到整个工业能耗的１２％，还有巨大的潜力可挖，因此干燥
过程的节能对于降低整个工业能耗有着十分重大的意义。