抗生素精制时常用结晶技术来制得高纯度成品，常用的结晶方
!*' 化工节能减排知识与技术问答法如下。
（１）改变温度结晶。利用抗生素在溶剂中的溶解度随温度变化
而显著变化的这一特性来进行结晶。例如制霉菌素的浓缩液在５℃
条件下保持４～６ｈ后，即结晶完全。分离掉母液、洗涤、干燥、磨
粉后即得到制霉菌素成品。
（２）利用等电点结晶。当将某一抗生素溶液的ｐＨ 值调到等电
点时，它在水溶液中的溶解度最小，则沉淀析出。如６氨基青霉
烷酸 （６ＡＰＡ）水溶液，当ｐＨ 值调至等电点 （４．３）时，６ＡＰＡ
即从水溶液中沉淀析出。
（３）加成盐剂结晶。在抗生素溶液中加成盐剂 （酸、碱或盐
类）使抗生素以盐的形式从溶液中沉淀结品。例如在青霉素 Ｇ或
头孢菌素Ｃ的浓缩液中加入醋酸钾，即生成钾盐析出。
（４）加入不同溶剂结晶。利用抗生素在不同溶剂中溶解度大小
的不同，在抗生素某一溶剂的溶液中，加入另一溶剂使抗生素析
出。如巴龙霉素具有易溶于水而不溶于乙醇的性质。在其浓缩液中
加入１０～１２倍体积的９５％乙醇，并调ｐＨ 值至７．２～７．３使其结晶
析出。
（５）重结晶是进一步精制以获高纯度抗生素的有效方法。