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    如何避免水果蔬菜的农药残留?
    2019-04-19 信息编号：878379 收藏
% 我们的生活离不开蔬菜和水果， 为降低吃入残留农药水果蔬菜的概率， 建议消费者采
用如下避免毒害的自保之道：
  • 如何鉴别用化肥浸泡的豆芽？
    近年来，有些卖豆芽的商贩为了催芽速生，缩短豆芽的生长期，并使其粗壮，往往在生产加工豆芽的过程中，在豆芽中施放化肥，如尿素、硫酸铵、硝酸铵等。浸泡豆芽的化194肥，都是含铵类化合物，它们在细菌的作用下，...
    04-19
  • 为什么会发生豆芽菜中毒?
    %当发现豆芽菜发得特别粗壮，而且无根须，如果再闻一下，还能嗅出一股淡淡的氨水味时，那么，这种豆芽菜食用以后，就容易引起中毒，其症状为恶心、呕吐、腹痛。这是因为，有的人用化肥来催发豆芽，还有的人使用了...
    04-19
  • 为什么无根豆芽不能吃?
    %“无根豆芽”的栽培方式是在生产过程中加入一些化学药物，使其不生根，只发芽。当发现豆芽菜发得特别粗壮，而且无根须，如果再闻一下，还能嗅出一股淡淡的氨水味时。这种豆芽菜食用以后，就容易引起中毒，其...
    04-19
  • 发芽马铃薯有毒吗？
    马铃薯中含有一种叫“龙葵碱”的毒素，新鲜、不发芽的马铃薯其含量极微，再加上削皮、煎煮之后，不会对人体的健康构成危害，但发芽、皮色变青的马铃薯，尤其是芽、芽眼（孔）、外皮和溃烂的部位龙葵碱的含量剧...
    04-19
  • 生活中容易引起中毒的蔬菜有哪些？
    1.被农药污染的蔬菜：菜农为了蔬菜长得快、长得好，使用高浓度农药喷洒蔬菜,而且提早上市。193食品安全常识集萃%%2.没有煮熟、外表呈青色的菜豆和四季豆：含有皂甙和胰蛋白酶抑制物，可使人体产生中毒。...
    04-19
  • 哪些蔬菜不能带皮吃？
    有许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，因此任何水果蔬菜食用时都将皮吃掉，但是有一些水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这些水果蔬菜皮。豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到...
    04-19
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