通风也是孵化条件之一, 特别是在气压低的地区更为重要。 通
风不单纯 为 供 应 氧 气 或 排 出 污 浊 气 体, 也 有 利 于 温 度 与 湿 度 的
均匀。
在孵化初期, 胚胎物质代谢很低, 需氧量很低, 胚胎经卵黄囊
血液循环系统可利用卵黄内的氧气。 至孵化中期, 胚胎的代谢作用
与日俱增, 需氧量也日趋加强。 尿囊形成以后, 胚胎经气室气孔进
行呼吸作用。 至孵化后期, 胚胎由尿囊呼吸转为利用肺呼吸 (可听
到蛋壳内啾啾鸣声), 其昼夜需氧量为初期的110倍以上。 为此,
出雏机内含氧量应不少于18%, 最佳含量为21%; 机内二氧化碳
含量不得超过0.5%。 如通风不良, 机内二氧化碳含量大于1%时,
可导致胚胎发育迟缓或胎位不正, 或产生畸形雏, 甚至引起大批死
亡 (即第2个死亡高峰), 这是缺氧、 空气污浊所致。 传统孵化中
的摊床出雏, 其孵化率高的主要原因就是通风好, 因为此时温度已
非主要条件了。