家禽类采食牧草, 要求牧草鲜嫩为宜, 必须适时合理割青利用
牧草茎叶。 在刈割利用时, 既要防止割青过早、 过频降低产量, 又
要注意单纯为了高产导致植株过于高大、 茎叶老化而不易被家禽采
食利用。
例如, 黑麦草第1次刈割时植株的高度以不超过50厘米为宜,
以后刈割高度控制在50~70厘米左右。 苏丹草、 墨西哥玉米第1
次利用时高度在60厘米, 以后不应超过1米。 其他一些品种, 如
小米草、 苦荬菜、 拟高粱、 狼尾草等, 在刈割利用时也要掌握这个
原则。
确定最适刈割期, 既不能单纯根据产量, 也不能只看质量, 而
应把两者结合起来。 一般是刈割利用的时间, 豆科牧草为现蕾至初
花期, 禾本科牧草在出穗期, 这样既有较高的产量, 同时营养也较
丰富。 喂鹅多在花前或抽穗前刈割利用效果最好。
64 鹅高效健康养殖技术问答刈割次数与程度适宜, 不能过分刈割或过多刈割。 过分刈割就
是牧草刈割时留茬太低, 如同刮地皮一样刈割利用, 破坏了牧草的
生长点, 不利于牧草的再生; 过多刈割就是增加了牧草的刈割次
数, 这样所造成的后果必然导致牧草地的衰退。 正确的刈割一般是
留茬高度为5~10厘米, 刈割次数全年6~8次为宜。
一般来说, 同一种牧草南方的利用次数多于北方, 多年生牧草
以春秋季利用为主, 一年生牧草以夏、 秋季利用为主, 越年生牧草
以春季利用为主。 牧草的刈割高度上繁牧草宜高, 下繁牧草宜低,
高大牧草宜高, 矮小牧草宜低。