劳动定额是指在一定的劳动条件下, 一个中等技术水平的普通
劳力在不影响其身体健康的前提下所能承担的劳动量。 制定养鸡生
产的劳动定额是一项复杂的工作, 它主要受饲养方式、 饲养条件、
品种和饲养阶段等因素的影响。 实施一个较理想的劳动定额, 经营
者必须从计划饲养规模, 设计棚舍、 设施以及布局等基建工作开始
考虑。 劳动定额不可能也不应当一成不变, 随着生产技术的进步,
设备的改善, 管理制度和工资制度的变革, 应从实际出发, 适时修
订和完善。 一般劳动定额如下表。
工种 工作内容 一人定额 (只) 工作条件
肉种 鸡 育 雏 育 成
(平养)
饲养 管 理, 一 次
清粪 1800~3000
肉种 鸡 育 雏 育 成
(笼养)
饲养 管 理, 经 常
清粪 1800~3000
饲 料 到 舍, 自 动 饮
水, 人 工 供 暖 或 集
中供暖
肉种鸡网上-地面
饲养
饲养 管 理, 一 次
清粪 1800~2000
人 工 供 料、 捡 蛋,
自动饮水
肉种鸡平养 饲养管理 3000 自 动 饮 水, 机 械 供
料, 人工捡蛋
高效益养鸡技术问答续表
工种 工作内容 一人定额 (只) 工作条件
肉种鸡笼养 饲养管理 1500 两 层 笼 养, 全 部 手
工操作
肉 鸡 (1 日 龄 至
上市)
饲养管理 5000 人 工 供 暖、 喂 料,
自动饮水
饲养管理 10000~20000 集 中 供 暖、 机 械 加
料, 自动饮水
种鸡 笼 养 (祖 代
减半)
饲养 管 理, 人 工
授精 2000~2500 自动饮水, 不清粪
孵化 由种 蛋 到 出 售 鉴
别雏鸡 10000枚 蛋 化器车 式、 全 自 动 孵
清粪 人工笼下清粪 20000~40000 清 粪 后 人 工 运 至
200米左右