[图片]口味：鲜香软嫩　[图片]时间：25分钟
原　料｜白萝卜400克，熟牛肉300克。
调　料｜葱末、姜末、蒜片、红辣椒节各5克，鸡精、花椒粒、八角各少许，精盐、白糖、米醋、香油各1小匙，酱油1/2大匙，水淀粉1大匙，鲜汤300克，植物油适量。
[图片]｜制作步骤｜Zhizuobuzhou
➊白萝卜去皮、洗净，改刀切成小方块；熟牛肉也切成方块。
➋锅中加入植物油烧热，放入葱末、姜末、蒜片、红辣椒节炒香，倒入牛肉块、萝卜块炒匀。
➌加入鸡精、花椒粒、八角、精盐、白糖、米醋、酱油、鲜汤烧开，转小火烧至汁浓，加入水淀粉勾芡，淋上香油，出锅装盘即可。