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红烧排骨
2019-08-17
信息编号:1031594
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[图片]口味:甜香软嫩 [图片]时间:45分钟
原 料|猪排骨500克。
调 料|葱段、姜片各适量,精盐、味精各1/2小匙,酱油、料酒、白糖各2大匙,淀粉、清汤各适量,植物油3大匙。
[图片]|制作步骤|Zhizuobuzhou
➊猪排骨洗净,剁成9厘米长的段,再放入沸水锅中焯透,捞出冲净备用。
➋锅中加油烧热,用葱段、姜片炝锅,烹入料酒,加入酱油、白糖、精盐,添入清汤烧开。
➌下入排骨烧至熟烂入味,拣去葱段、姜片,加入味精,用水淀粉勾芡,淋入明油,即可出锅。
香草排骨
[图片]口味:鲜香味美 [图片]时间:50分钟原 料|嫩排骨300克,香草100克,红辣椒2个。调 料|蒜瓣50克,姜片10克,冰糖1大匙,鸡精、八角各少许,酱油、香油各2大匙。[图片]|制作步骤|Zhizuobuzhou➊香草择洗干净;...
08-17
芋头烧排骨
[图片]口味:软糯甜香 [图片]时间:40分钟原 料|排骨400克,净芋头块100克。调 料|葱段、姜末、八角各5克,精盐、酱油各1小匙,白糖、鸡精、料酒各少许,植物油2大匙。[图片]|制作步骤|Zhizuobuzhou➊排骨洗...
08-17
叉烧排骨
[图片]口味:鲜香味浓 [图片]时间:45分钟原 料|排骨350克,油菜150克。调 料|葱段、姜片各5克,精盐、味精各适量,白糖、芝麻各1小匙,料酒1/2小匙,腐乳、番茄酱各少许,植物油100克。[图片]|制作步骤|Zhizuobu...
08-17
金银蛋烧排骨
[图片]口味:滑嫩咸香 [图片]时间:50分钟原 料|猪排骨300克,鹌鹑蛋100克。调 料|葱花、姜末、蒜末5克,精盐1小匙,味精1/2小匙,清汤少许,水淀粉适量,植物油300克(约耗50克)。[图片]|制作步骤|Zhizuobuzhou➊排...
08-17
醋烧肉排
[图片]口味:酸甜味美 [图片]时间:70分钟原 料|嫩排骨500克,莲藕200克,青椒、红椒各30克。调 料|葱末、姜末各10克,精盐1小匙,香油、料酒1/2小匙,白糖、米醋、酱油各1大匙,植物油2000克(约耗60克)。[图片]|...
08-17
锦绣排骨
[图片]口味:软嫩鲜香 [图片]时间:50分钟原 料|排骨500克,小番茄100克,香菇30克,白果20克。调 料|葱末、姜末各5克,蒜末10克,精盐、酱油各1小匙,料酒、白糖、植物油各适量。[图片]|制作步骤|Zhizuobuzhou➊...
08-17
辽宁沈阳
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