【材料】圣女果5个,草菇5朵,洋葱半个,西芹100克,香菜20克
【调料】柠檬汁、盐、胡椒粉各适量
【做法】1.圣女果洗净切片;草菇洗净对半切开;洋葱洗净切圈;西芹、香菜洗净切段备用。
2.把处理好的圣女果、草菇、洋葱、西芹放入锅中,加适量的水烧开。
3.加入适量的柠檬汁用小火慢慢的煮10分钟左右。
4.加入盐、胡椒粉调好味道,最后撒上切好的香菜段即可。草菇中维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,具有解毒作用,还能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。