博士茶（波士茶），是用产自南非塞德伯格山脉的一种名为ROOIBOS的针叶灌木的叶子精制而成，音译为“博士茶”，是目前时尚的纯天然草本植物饮品。
博士茶不含咖啡因，含丰富的抗氧化剂—黄酮类化合物，有助于睡眠、缓解疲劳、保持精力充沛，适合过敏、头痛、失眠、神经紧张、轻微抑郁症及高度紧张的人饮用。博士茶含的抗氧化成分有助于延缓衰老，增强系统免疫力。博士茶还能补充人体微量元素、防止骨质疏松、加强人体代谢功能。