欢迎来到大热汇!
发布信息
其他未分类信息
    氯化钙0.2~0.6
    2019-06-12 信息编号:973771 收藏
意事项 本品各组分质量份配比范围为:柠檬酸0.03~
0.12、氯化钙0.2~0.6、抗坏血酸0.03~0.12、水杨酸0.002~
0.006、丁二酸0.01~0.03、四硼酸钠0.03~0.1、水加至100。
  • 使用时将水蜜桃 置复合保鲜剂中浸泡10min
    用途与用法本品主要应用于水蜜桃保鲜。使用时将水蜜桃置复合保鲜剂中浸泡10min,晾干后,室温下贮藏。...
    06-12
  • 水蜜桃复合保鲜剂
    ■特性本品所提供的水蜜桃复合保鲜剂,由抗氧化剂、抗菌剂和抗衰老剂等复配而成,可以明显降低果实的腐烂率和失重率,有效抑制果实硬度的下降,提高好果率,具有良好的保鲜效果。...
    06-12
  • 果实细胞壁加厚
    该保鲜剂中由于壳聚糖限制了水蜜桃的呼吸作用,减少了贮存期间水蜜桃的“发汗”现象,减少了水蜜桃表面的水珠,使病原菌不易侵染水蜜桃。该保鲜剂中壳聚糖能诱导水蜜桃产生一系列防御反应机制,如181水果保...
    06-12
  • 提高了细胞膜的稳定性
    该保鲜剂可降低出粗期间果实的脂氧量和酶的活力,从而抑制丙二醛的产生,提高了细胞膜的稳定性,防止细胞的脂膜过氧化及内容物的渗漏。该保鲜剂能显著提高水蜜桃中超氧歧化酶的活力,减少自由基对细胞膜...
    06-12
  • 抑制其呼吸作用
    保鲜剂具有选择通透性的特点,能阻碍O2进入膜内,而限制CO2排出膜外,同时允许水蜜桃在贮存期间乙烯从膜内逸出,使膜内保持较高浓度的CO2,抑制其呼吸作用,较好的保持水蜜桃鲜艳的颜色和硬度。该保鲜剂能阻止一些水...
    06-12
  • 聚丙烯酸钠
    将壳聚糖、苯甲酸钠、聚丙烯酸钠、氨基乙酸加入水中,搅拌5min,控制混合溶液的温度在20~25℃。...
    06-12