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产品品牌 皇中皇粽子 供货总量 不限
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     据说肇庆人制裹蒸始于秦代，秦始皇当政时，苛捐特重，劳役繁多，农民悲苦难言。 当时农民为方便田间劳作，便用竹叶或芒叶裹以大米，煮熟后随身携带以作干粮，这就是最早的裹蒸了。至汉代，肇庆的城乡居民已有在春节、端午节包裹蒸和粽子的习俗，一直沿袭至今。如今，肇庆裹蒸已经成为讲白话地方家喻户晓的传统产品，作为春节探亲拜年的必备礼品，寓意着丰衣足食和来年好运。由此可见，裹蒸与粽子不同，肇庆裹蒸粽食法，它并不是用来记念屈原的，而是人们希望生活蒸蒸日上的吉祥食物。
   包拯在古端州(今肇庆)因政绩突出被调往京城，赴任之际，肇庆裹蒸粽，端州百姓用家中最宝贵的糯米、绿豆，加上过节才能吃到的猪肉，制作成一种形状像铁拳的食物，让包拯带着路上吃。因此，肇庆裹蒸，肇庆裹蒸粽创新食法，更像包公铁拳的形状。

      黑珍珠裹蒸粽   皇中皇的粽子以：糯而不烂，肥而不腻，肉嫩味香，咸甜适中，口感软滑，吃后齿颊留香而著称。这是因为皇中皇粽子选料制作都十分考究：
1．精选优质的糯米、绿豆和猪肉调味配制，以新鲜的冬叶包裹成型。冬叶不仅清香，还能保鲜，且性寒，有清热解毒、降火、清心润肺的作用；糯米补中益气，补脑健肾；绿豆清热解毒，益元气，调五脏，润肤美容。2．精蒸细煮：用大蒸锅猛火烧煮八至十小时，肇庆裹蒸粽配料，冬叶内的糯米、绿豆和肥猪肉互相融合，混为一体，色、香、味俱全，体现了裹蒸原汁原味的特点。
 
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